Holubinka černající

Russula nigricans

Klobouk
Min velikost klobouku50 mm
Max velikost klobouku200 mm
Barva kloboukučernohnědá, šedohnědá, špinavě bělavá
Pokožka za suchajemně sametová, matná
Pokožka za vlhkaslizká, lepkavá
Slupitelnostjen na okraji
Masitost kloboukudosti tvrdý, tlustě masitý
Tvar kloboukunízce vyklenutý
Okraj kloboukuhladký
Pokožka kloboukuneuvedeno
Dužnina
Barva dužniny pod pokožkoubělavá
Barva při poraněníčernající, červenající
Konzistence dužninyneuvedeno
Chuťpalčivá, mírná
Vůněnakysle ovocná, ředkvová
Lupeny
Min výška lupenů6 mm
Max výška lupenů15 mm
Barva lupenůsmetanově nažloutlé, černající
Tvar lupenůneuvedeno
Připojení ke třenizaobleně přirostlé, úzce přirostlé, krátce sbíhavé
Propojení lupenůneuvedeno
Konzistence lupenůtlusté, křehké
Hustota lupenůznačně prořídlé
Ostří lupenůneuvedeno
Výtrusný prach
Barva výtrusného prachubílý (la)
Třeň
Min délka třeně30 mm
Max délka třeně70 mm
Min tloušťka třeně15 mm
Max tloušťka třeně35 mm
Barva třeněbělavá, šedavě hnědě skvrnitá, hnědočerná
Barva třeně po poškrábáníneuvedeno
Tvar třeněválcovitý
Povrch třenětéměř lysý, jemně ojíněný, hladký
Konzistence třeněplný, tvrdý
Makrochemické reakce
Reakce FeSO4světle růžová, pak tmavě zelená
Reakce guajakmodrá
Reakce fenolneuvedeno
Reakce anilinneuvedeno
Výskyt
Období výskytuříjen, září, srpen, červenec
Rozšířeníjehličnaté, listnaté
Stromneuvedeno
Ostatní
Kuchyňská hodnotajedlá, po tepelné úpravě poměrně chutná