Holubinka palčivolupenná
Russula acrifolia
| Klobouk | |
|---|---|
| Min velikost klobouku | 60 mm |
| Max velikost klobouku | 130 mm |
| Barva klobouku | béžová, bělavá, černohnědá |
| Pokožka za sucha | neuvedeno |
| Pokožka za vlhka | lesklá, lepkavá |
| Slupitelnost | jen do 1/4 klobouku, téměř neslupitelná |
| Masitost klobouku | tlustě masitý |
| Tvar klobouku | vmáčklý, vyklenutý |
| Okraj klobouku | podehnutý, nerýhovaný |
| Pokožka klobouku | neuvedeno |
| Dužnina | |
|---|---|
| Barva dužniny pod pokožkou | bílá |
| Barva při poranění | šednoucí, černající, červenající |
| Konzistence dužniny | tvrdá, tlustě masitá |
| Chuť | palčivá |
| Vůně | nenápadná |
| Lupeny | |
|---|---|
| Min výška lupenů | 5 mm |
| Max výška lupenů | 8 mm |
| Barva lupenů | smetanové, bílé |
| Tvar lupenů | rovné, obloukovitě prohnuté |
| Připojení ke třeni | krátce sbíhavé, přirostlé |
| Propojení lupenů | žilkami propojené, vidlené |
| Konzistence lupenů | tenké, křehké |
| Hustota lupenů | husté |
| Ostří lupenů | hnědnoucí, celokrajné |
| Výtrusný prach | |
|---|---|
| Barva výtrusného prachu | bílý (la) |
| Třeň | |
|---|---|
| Min délka třeně | 30 mm |
| Max délka třeně | 50 mm |
| Min tloušťka třeně | 10 mm |
| Max tloušťka třeně | 25 mm |
| Barva třeně | bílá |
| Barva třeně po poškrábání | hnědavě až načervenale skrvnitá, černohnědá |
| Tvar třeně | válcovitý |
| Povrch třeně | jemně vrásčitý, hedvábitý, jemně ojíněný, hladký |
| Konzistence třeně | sklípkatý, plný, tvrdý |
| Makrochemické reakce | |
|---|---|
| Reakce FeSO4 | naoranžovělá, pak šedozelená |
| Reakce guajak | modrá |
| Reakce fenol | vínově hnědá |
| Reakce anilin | neuvedeno |
| Výskyt | |
|---|---|
| Období výskytu | září, srpen, červenec |
| Rozšíření | jehličnaté, listnaté |
| Strom | buk, borovice, dub |
| Ostatní | |
|---|---|
| Kuchyňská hodnota | po tepelné úpravě jedlá, avšak málo chutná |