| Klobouk | |
|---|---|
| Min velikost klobouku | 50 mm |
| Max velikost klobouku | 70 mm |
| Barva klobouku | šedá, modrá, modrofialová, modrozelená, zelená, olivová, fialová |
| Pokožka za sucha | matná, hladká, vrásčitá, ojíněná, plstnatá |
| Pokožka za vlhka | neuvedeno |
| Slupitelnost | jen do 1/2 klobouku |
| Masitost klobouku | středně tlustě masitý, křehký |
| Tvar klobouku | vmáčklý, polokulovitý, plochý |
| Okraj klobouku | podehnutý |
| Pokožka klobouku | krátce rýhovaná |
| Dužnina | |
|---|---|
| Barva dužniny pod pokožkou | bílá |
| Barva při poranění | neměnná |
| Konzistence dužniny | pevná, křehká |
| Chuť | mírná, palčivá |
| Vůně | nenápadná, po sýru camembert |
| Lupeny | |
|---|---|
| Min výška lupenů | 4 mm |
| Max výška lupenů | 10 mm |
| Barva lupenů | smetanové, máslové, bělavé |
| Tvar lupenů | neuvedeno |
| Připojení ke třeni | volně připojené |
| Propojení lupenů | vidlené, žilkami propojené |
| Konzistence lupenů | křehké, lámavé |
| Hustota lupenů | husté, prořídlé |
| Ostří lupenů | hnědorezavě skvrnatějící, při okraji klobouku tupé |
| Výtrusný prach | |
|---|---|
| Barva výtrusného prachu | smetanový (lla), středně sytě smetanový (llb) |
| Třeň | |
|---|---|
| Min délka třeně | 30 mm |
| Max délka třeně | 60 mm |
| Min tloušťka třeně | 10 mm |
| Max tloušťka třeně | 20 mm |
| Barva třeně | bílá, nahnědlá, nažloutlá |
| Barva třeně po poškrábání | neuvedeno |
| Tvar třeně | válcovitý, kyjovitý |
| Povrch třeně | hladký, jemně ojíněný |
| Konzistence třeně | plný, houbovitý, sklípkatý |
| Makrochemické reakce | |
|---|---|
| Reakce FeSO4 | růžově oranžová |
| Reakce guajak | modrá |
| Reakce fenol | vínově hnědá |
| Reakce anilin | nažloutlá |
| Výskyt | |
|---|---|
| Období výskytu | červen, červenec, srpen, září |
| Rozšíření | listnaté, jehličnaté |
| Strom | bříza, dub, borovice, habr, lípa |
| Ostatní | |
|---|---|
| Kuchyňská hodnota | jedlá, po tepelné úpravě poměrně chutná |